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Biscoitos de Natal ou Gingerbread

Biscoitos de Natal ou Gingerbread
A receita de hoje é um biscoito que meu filho gosta muito e é uma delícia para acompanhar um café em qualquer época do ano.

Separe os ingredientes que são muito fáceis:
1/2 xícara de açúcar; 130g de manteiga sem sal; 1 ovo; 1 colher de sobremesa de mel; 1 colher de sobremesa de baunilha ou rum; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1 colher de chá de cravo em pó ou nós moscada; 1 colher de sobremesa de gengibre ralado.


Comece a receita batendo o açúcar e a manteiga.

Depois acrescente o ovo, o mel e a baunilha, e bata bastante.

Peneire por cima da massa, a farinha, o bicarbonato, a canela, o cravo em pó e o gengibre ralado.

Depois de misturar bem, enrole a massa no filme plástico e deixe na geladeira por no mínimo 1 hora.
Dica 1: Deixe o rolo do filme plástico no freezer, assim ele abre com facilidade sem ficar grudando.
Dica 2: Separe a massa em 2 partes, pois na hora de moldar ela…

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